Long all'università giocò a football al Boston College. Fu scelto nel corso del terzo giro (81º assoluto) nel Draft NFL 2021 dai Miami Dolphins.[1] Debuttò come professionista partendo come titolare nella gara del primo turno contro i New England Patriots. La sua stagione da rookie si concluse con una ricezione da 8 yard in 7 presenze, 2 delle quali come titolare. Nel 2022 disputò 9 partite, nessuna delle quali come partente, senza fare registrare alcuna ricezione.