Discussione:Teppanyaki

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L'oggetto in questione si chiama "teppan" (ideogramma di "ferro" e di "tavola") e non "teppen" (che significa qualcosa come "pezzo di ferro"). Correggete, per favore.— Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 82.48.135.11 (discussioni · contributi) 00:40, 1 ott 2005 (CEST).

utensili per cucinare Teppanyaki

Non trovo riferimenti agli attrezzi normalmente usati per il Teppanyaki . Mi sembra di aver visto usare due coltelli , forse un affila coltelli , un cucchiao , due spatole , un pannetto sempre a portata di mano del cuoco per pulire la piastra calda e cucinare una nuova pietanza . Sarebbe utile sapere cosa è utile avere come dotazione— Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 2.33.127.106 (discussioni · contributi) 23:07, 22 lug 2012 (CEST).