Discussione:Degradazione degli amminoacidi
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Non è molto chiaro perché l'ammoniaca sia così tossica?[modifica wikitesto]
Nella pagina è scritto "Non è molto chiaro perché l'ammoniaca sia così tossica". In realtà è ben noto: grandi quantità di essa invertono la reazione tipica dell'enzima glutammato deidrogenasi producendo glutammato e sottraendo acido chetoglutarico dal ciclo di Krebs che così si blocca con esiti letali anche a basse quantità data la notevole velocità di quell'enzima. --79.20.4.141 (msg) 07:17, 1 feb 2023 (CET)