Downing fu scelto nel corso del terzo giro (75º assoluto) del Draft NFL 2001 dai Kansas City Chiefs.[1] La sua miglior stagione in carriera fu la prima, in cui mise a segno 19 tackle, 1,5 sack e un passaggio deviato in 15 presenze, 9 delle quali come titolare. Giocò a Kansas City per altre due stagioni disputando complessivamente altre 4 presenze come titolare. Chiuse la carriera nel 2004 con i San Diego Chargers scendendo in campo in tre partite.
^(EN) 2001 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 5 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 14 ottobre 2013).