Camassia

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Camassia
Camassia cusickii
Classificazione APG IV
DominioEukaryota
RegnoPlantae
(clade)Angiosperme
(clade)Mesangiosperme
(clade)Monocotiledoni
OrdineAsparagales
FamigliaAsparagaceae
SottofamigliaAgavoideae
GenereCamassia
Lindl., 1832
Classificazione Cronquist
DominioEukaryota
RegnoPlantae
SottoregnoTracheobionta
DivisioneMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
OrdineLiliales
FamigliaLiliaceae
GenereCamassia
Specie

Camassia Lindl., 1832 è un genere di piante erbacee bulbose della famiglia Asparagaceae[1], originario dell'ovest dell'America settentrionale, dal sud della Columbia Britannica al nord della California.

Anticamente erano state collocate tra le Liliaceae o tra le Hyacinthaceae ma gli studi genetici e biochimici successivi hanno permesso di assegnare questo genere alla famiglia delle Asparagaceae.

Il genere comprende le seguenti specie[1]:

Uso ornamentale

Si tratta di una pianta a bulbo molto facile da coltivare in giardino, domanda un suolo ricco di humus.

Uso alimentare
Camassia quamash

I bulbi di quamash facevano parte dell'alimentazione tradizionale delle tribù indiane della costa nord occidentale del Pacifico. Consumata grigliate o bollite, il gusto era simile a quello della patata dolce. Questi bulbi hanno contribuito alla sopravvivenza dei membri della spedizione di Lewis e Clark (1804-1806).

  1. ^ a b (EN) Camassia, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 10 novembre 2021.
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  • Comber, Harold F.; Miller, Murray. Check list of the plants of the Camassia Natural Area : vascular plants. [Oregon]: Oregon Chapter, The Nature Conservancy, 1967
  • Coville, Frederick V. (1897). The technical name of the camas plant. Proceedings of the Biological Society of Washington 11: 61-65.
  • Gould, Frank W. A systematic treatment of the genus Camassia Lindl. Notre Dame, Ind.: University Press, 1942.
  • Konlande, J. E.; Robson, John R. (1972). The nutritive value of cooked camas as consumed by Flathead Indians. Ecology of food and nutrition 2: 193-195.
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  • Rice, Peter M.; Toney, J. Chris.; Cross, Marcia Pablo. Rehabilitation of camas and bitterroot gathering sites: study plan. [Hamilton, Mont: Bitterroot National Forest: U.S. Forest Service], 1996.
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  • Stevens, Michelle L. and Darris, Dale C. Ethnobotany, Culture and Use of Great Camas (Camassia quamash ssp. quamash). Plant Materials Technical Note No. 23 (September 1999). U.S. Department of Agriculture Natural Resources Conservation Service, Portland, Oregon, 1999
  • Storm, Linda. Patterns and Processes of Indigenous Burning 2000
  • Statham, Dawn Stram. Camas and the Northern Shoshoni: a biogeographic and socioeconomic analysis. Boise, Idaho: Boise State University, 1982.
  • Thoms, Alston V. The northern roots of hunter-gatherer intensification: camas and the Pacific Northwest. Pullman, Wash.: Thesis (Ph. D.)--Washington State University, 1989.
  • Toney, J. Chris. Traditional plant restoration: restoration of camas & bitterroot gathering sites (phase I-year 1 progress report). [Hamilton, Mont: Bitterroot National Forest: U.S. Forest Service], 1997

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