Chinato deidrogenasi

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chinato deidrogenasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Modello tridimensionale dell'enzima
Numero EC1.1.1.24
ClasseOssidoreduttasi
Nome sistematico
L-chinato:NAD+ 3-ossidoreduttasi
Altri nomi
chinico deidrogenasi; chinato:NAD ossidoreduttasi; chinato 5-deidrogenasi; chinato:NAD+ 5-ossidoreduttasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La chinato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

L-chinato + NAD+ 3-deidrochinato + NADH + H+

L'enzima è specifico per il chinato come substrato; fenilpiruvato, fenilalanina, cinnamato e shikimato non possono essere substrati. NAD+ non può essere sostituito con NADP+.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Mitsuhashi, S. and Davis, B.D., Aromatic biosynthesis. XIII. Conversion of quinic acid to 5-dehydroquinic acid by quinic dehydrogenase, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 15, 1954, pp. 268–280, Entrez PubMed 13208693.
  • Gamborg, O.L., Aromatic metabolism in plants. III. Quinate dehydrogenase from mung bean cell suspension cultures, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 128, 1966, pp. 483–491.
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