Russula nobilis

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Russula nobilis
Russula nobilis
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
PhylumBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineRussulales
FamigliaRussulaceae
GenereRussula
SpecieR. nobilis
Nomenclatura binomiale
Russula nobilis
Velen., 1920
Sinonimi
Russula mairei
Singer, (1929)
Russula nobilis
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
adnate
Sporata
bianca
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
non commestibile

Russula nobilis Velen., De Schimmelgeslachten Monilia, Oidium, Oospora en Torula, Scheveningen 1: 138 (1920).

La Russula nobilis, conosciuta anche con il binomio di Russula mairei Singer, è un fungo non edule appartenente alla famiglia delle Russulaceae.

Descrizione della specie

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3-7 cm di diametro, prima convesso, poi appianato, con leggera depressione centrale.

Margine
liscio.
Cuticola
di colore rosso scarlatto che si scolorisce poi in macchie gialle in alcuni posti a giallo ocra.

Adnate, discretamente sottili e fitte, poco spesse, di colore bianco.

2–5 x 1–1,5 cm, tozzo, di colore bianco che a volte si vela di zone giallastre alla base.

  • Odore: poco marcato, di noce di cocco, poi diventa più soave ricordando il profumo di miele.
  • Sapore: piccante.

6,5-7,5 x 5,5-6,5 µm, ellittiche, con verruche alte di norma 0,5-0,9 µm.

  • Solfato ferroso: nullo poi lentamente rosa.
  • Fenolo: lentamente verso il marrone.
  • Guaiaco: subito verde.

Fungo simbionte, cresce nei boschi di aghifoglie e latifoglie.

Commestibilità

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Non edule, probabilmente tossico.

Dal latino nobilis = nobile.

Sinonimi e binomi obsoleti

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  • Russula emetica sensu A.A. Pearson p.p., auct. p.p.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
  • Russula fageticola Melzer ex S. Lundell, in Lundell & Nannfeldt, Fungi Exsiccati Suecici 47-48(Sched.): 37 (1956)
  • Russula fageticola (Romagn.) Bon, Docums Mycol. 17(no. 65): 55 (1986)
  • Russula fagetorum Bon, Docums Mycol. 17(no. 67): 12 (1987)
  • Russula mairei Singer, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 45: 103 (1929)
  • Russula mairei var. fageticola Romagn., Bull. mens. Soc. linn. Lyon 31: 174 (1962)

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