Russula aurea

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Vai alla navigazione Vai alla ricerca
Come leggere il tassoboxProgetto:Forme di vita/Come leggere il tassobox
Come leggere il tassobox
Russula aurea
Russula aurea
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
PhylumBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineRussulales
FamigliaRussulaceae
GenereRussula
SpecieR. aurea
Nomenclatura binomiale
Russula aurea
Pers., 1796
Sinonimi

Russula aurata

Russula aurea
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
libere
Sporata
gialla
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Russula aurea Pers., Observationes mycologicae (Lipsiae) 1: 101 (1796).

La Russula aurea è una specie che, grazie alla colorazione giallo-arancio e rossa del cappello e giallo-citrino del filo delle lamelle e di parte del gambo, è una delle russule maggiormente riconoscibili a colpo d'occhio dai raccoglitori.

Descrizione della specie

[modifica | modifica wikitesto]

5-12 cm di diametro, sodo, prima emisferico, poi convesso e infinepiano con leggera depressione centrale.

cuticola
separabile oltre la metà, asciutta, piuttosto opaca, di colore rosso con macchie giallo-oro più o meno estese.
margine
arrotondato e solcato negli esemplari adulti.

Fitte, fragili, colore crema poi dorate, larghe (9 mm), adnate o libere al gambo, fin dal principio tinte di giallo citrino sul filo, poi giallo-crema, infine ocracee.

5-8 x 2-3 cm, cilindrico, con base arrotondata, svasato all'apice, attenuato alla base, carnoso, prima pieno poi farcito, bianco, quasi sempre sfumato almeno in parte di giallo limone con macchie brune.

Biancastra, soda, gialla sotto la cuticola del cappello, assai fragile.

Spore
7,5-9 x 6,5-7,5 µm, sub-ovoidali, verrucose, reticolate, gialle in massa.
Basidi
50-13 µm.
Cistidi
fusiformi, 60-80 x 9-12 µm.

Cresce dalla tarda primavera alla fine dell'estate, in boschi caldi di latifoglie, occasionalmente anche sotto conifere.

Commestibilità

[modifica | modifica wikitesto]

Ottima. Molto ricercata

  • Colombina dorata
  • Russula romanista (Lazio)
  • Bietta

Sinonimi e binomi obsoleti

[modifica | modifica wikitesto]
  • Agaricus auratus With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 2 4: 184 (1801)
  • Russula aurata (With.) Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Uppsala): 360 (1838)

Altri progetti

[modifica | modifica wikitesto]
  Portale Micologia: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di micologia