Mustelus mustelus

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Palombo liscio
Stato di conservazione
In pericolo
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
PhylumChordata
ClasseChondrichthyes
SottoclasseElasmobranchii
OrdineCarcharhiniformes
FamigliaTriakidae
GenereMustelus
SpecieM. mustelus
Nomenclatura binomiale
Mustelus mustelus
Linneaus, 1758
Sinonimi

Galeus laevis, Mustelus equestris, Mustelus laevis, Squalus mustelus

Nomi comuni

Palombo liscio, Palombo comune, Palumbo

Areale

Il palombo liscio[1] (Mustelus mustelus), conosciuto comunemente anche come palombo comune, è uno squalo non pericoloso per l'uomo appartenente alla famiglia Triakidae.

Distribuzione e habitat

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Questa specie vive sulla piattaforma continentale dell'Oceano Atlantico orientale, al largo delle Isole britanniche e della Francia fino al Sudafrica, compreso il Mar Mediterraneo, Madera e le Isole Canarie, a una profondità compresa tra i -5 e i -625 metri.

Il palombo liscio ha una colorazione uniforme grigia o grigio-bruna sul dorso e bianca sul ventre. La sua lunghezza è superiore ai due metri. Possiede 2 pinne dorsali: la prima è posta davanti alla ventrali, la seconda è situata anteriormente all'anale. Il lobo inferiore della pinna caudale è meno sviluppato di quella superiore. Possiede 5 fessure branchiali laterali, piccoli denti e una testa appiattita.

È viviparo e gli embrioni hanno una placenta vitellina. Esiste un unico caso documentato di partenogenesi in una femmina residente nell'acquario di Cala Gonone (Sardegna).[2]

Alimentazione

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Il palombo liscio si nutre principalmente di crostacei, cefalopodi e aringhe.

Viene catturato con la pesca a strascico e utilizzato per l'alimentazione umana, per ricavarne olio di pesce e per farne mangime per animali.

Caratteri nutrizionali

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  • Proteine: 16 g
  • Lipidi: 1,2 g
  • Calorie: 80 kcal

(per 100 g di prodotto)[3]

  1. ^ Mipaaft - Decreto ministeriale n°19105 del 22 settembre 2017 - Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it. URL consultato il 28 agosto 2018.
  2. ^ Nato primo squalo al mondo senza fecondazione maschile, in ANSA, 26 novembre 2021. URL consultato il 13 maggio 2024.
  3. ^ Sergio Pili, I pesci:guida pratica per il consumatore, Nuoro, 1997.

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Collegamenti esterni

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