Coprinus

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Coprinus
Coprinus comatus
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
ClasseBasidiomycetes
OrdineAgaricales
FamigliaCoprinaceae
GenereCoprinus

Coprinus Pers., Tentamen Dispositionis Methodicae Fungorum 62 (1797).

Al genere Coprinus appartengono funghi saprofiti, melanosporei di dimensione variabile, fragili e poco carnosi che crescono su letame o su terreni ricchi di sostanze organiche.

Al genere appartengono una cinquantina di specie di cui solo alcune commestibili.
Alcune specie come il Coprinus atramentarius, se consumate assieme a bevande alcoliche, provocano problemi cardiovascolari (sindrome coprinica) con effetti che si presentano anche a distanza di alcuni giorni.

La specie di taglia più grossa è il Coprinus picaceus, riconoscibile per il cappello scuro ornato da larghe placche biancastre; può raggiungere dimensioni ragguardevoli, in casi molto rari anche fino a 40 cm di lunghezza (la lunghezza media è di 20–30 cm) Il C. picaceus non è commestibile e si ritiene possa scatenare anch'esso la suddetta sindrome se consumato con bevande alcoliche; comunque l'odore è spesso repellente (fecale) e ciò scoraggia anche i micofagi più incalliti.

Caratteristiche delle specie

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Fioccoso o membranoso persistente spesso in squame o fiocchi sul cappello ed alla base del gambo.

Liscio, campanulato e deliquescente negli esemplari adulti.

Sottili, fitte e libere al gambo, con colore che va dal rosa pallido al nerastro, deliquescenti negli esemplari adulti.

Assente, ma alcune specie presentano un anello fugace.

Esigua e fragile; leggermente più consistente in C. comatus. Spesso deliquescente.

  • Odore: quasi sempre leggero o subnullo, qualche volta complesso, altre volte aromatico.
  • Sapore: spesso subnullo oppure insignificante, altre volte gradevole.

Generalmente ellittiche, nere in massa, con poro germinativo ben visibile.

Su terreni ricchi di humus, prati, residui vegetali in decomposizione oppure su letame.

In foto: C.lagopus

Commestibilità delle specie

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Senza valore.
Le 2 uniche specie eduli degne di nota sono il Coprinus comatus e il Coprinus comatus var. ovatus, funghi molto apprezzati e ricercati.

Specie di Coprinus

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La specie tipo è il Coprinus comatus (O.F. Müll.) Gray (1797).
Altre specie appartenenti al genere sono:

  • Bas, C. 1971. Over halm-bewonende Coprinus-soorten. In Coolia 15: 46.
  • Bender, H. & M. Enderle. 1988. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. IV. In Z. Mykol. 54: 45-68.
  • Bender, H., M. Enderle & G.J. Krieglsteiner.1984. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. II. In Z. Mykol. 50: 17-40.
  • Bender, H. & M. Enderle. 1995. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. VI. In Z. Mykol. 61: 11-28.
  • Bogart, F. van de, 1976-1979. The genus Coprinus in Western North America, Part 1 (sect. Coprinus), 2: (sect. Lanatuli), 3: (sect. Atramentarii). In Mycotaxon 4: 233-275, 8: 243-291, 10: 155-174.
  • Cacialli, Gabrielle, Vincenzo Caroti & Francesco Doveri. AMB, Trento 1999. Contributio ad Cognitionum Coprinorum.
  • Consiglio, Giovanni, in Boll. Gruppo micol. G. Bres. 42(3): 183-192. 1999. Contributo alla conoscenza dei Macromyceti dell'Emilia-Romagna. XVI. Genera Coprinus.
  • Citerin, M., 1992. Clé analytique du genre Coprinus. Document mycologiques 22 (86): 1-28.
  • Enderle, M. & Bender, H. 1990. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. V. In Z. Mykol. 56: 19-46.
  • Enderle, M., Krieglsteiner, G.J. & Bender, H. 1986. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. III. In Z. Mykol. 52: 101-132.
  • Fraiture, André & Bert Vanholen in Bulletin de la Société Mycologique de France 11(1): 1-18.Coprinus strossmayeri et ses synonymes. 2000. A very copious article about this species (In France).
  • Haan, A. de, in AMK (Antwerpse Mycologische Kring, 4: 88-90. 1999) discussing a number of species in Coprinus subsection Micacei and Domestici and comparing collections of Coprinus truncorum, C. pallidissimus and C. ellisii found in Belgium in 1999.
  • Kits van Waveren, E. 1968. The 'stercocarius group' of the genus Coprinus. In Persoonia 5: 131-176.
  • Kits van Waveren, E. 1971. De 'stercorarius-groep' van het geslacht Coprinus. In Coolia 15: 8.
  • Krieglsteiner, G.J., Bender, H. & Enderle, M. 1982. Studien zur Gattung Coprinus (Pers.: Fr.) S.F. Gray in der Bundesrepublik Deutschland. I. In Z. Mykol. 48: 65-88.
  • Kühner, R., Romagnesi, H., 1953. Flore analytique des champignons supérieurs. Paris, Masson, 536p.
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  • Lange, M. & A.H. Smith. 1953. The Coprinus ephemerus group. In Mycologia 45: 747-780.
  • Orton, P.D. & R. Watling. 1979. Coprinaceae Part 1: Coprinus. British Fungus Flora 2 (1), 149 pp..
  • Pilát, A. & M. Svrcek. 1967. Revisio specierum sectionis Herbicolae Pil. et Svr. generis Coprinus (Pers. ex) S.F. Gray. In Ceská Mykologie 21: 136-145.
  • Redhead, S.A., R. Vilgalys, J.-M. Moncalvo, J. Johnson & J.S. Hopple, Jr. Coprinus Pers. and the disposition of Coprinus species sensu lato. Taxon 50(1): 203-241. 2001.
  • Redhead, S.A. & J.A. Traquair. 1981. Coprinus sect. Herbicolae from Canada. In Mycotaxon 13: 373-404.
  • Uljé, C.B. & C. Bas. 1985. Coprinus hercules, spec. nov.. In Persoonia 12: 483-486.
  • Uljé, C.B. 1986. Over de hemerobius-groep. In Coolia 29: 25-31.
  • Uljé, C.B. & C. Bas. 1988. Studies in Coprinus-I. Subsections Auricomi and Glabri of Coprinus section Pseudocoprinus. In Persoonia 13: 433-448.
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  • Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos in Persoonia 17: 165-199. 1999. Studies in Coprinus 5. The paper contains descriptions, microscopical drawings and a key to the species of subsection Lanatuli. Two new species are described: C. bicornis and C. spelaiophilus.
  • Uljé, C.B. & M.E. Noordeloos. 1997. Studies in Coprinus-IV. Coprinus section Coprinus. Subsection and revision of subsection Alachuani. In Persoonia 16: 265-333.
  • Uljé, C.B. & H. Bender. 1997. Additional studies in Coprinus subsection Glabri. In Persoonia 16: 373-381.
  • Uljé, C.B. & al. 1998. First report of Coprinus spadiceisporus in Europe. In Persoonia 16: 537-540.
  • Uljé, C.B. & al. 1998. A new Coprinus of Papua New Guinea, sporulating in culture. In Persoonia 16: 549-551.

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