Yorkshire pudding

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Yorkshire pudding
Mini Yorkshire puddings
Origini
Luogo d'origine	Regno Unito
Regione	Yorkshire
Dettagli
Categoria	contorno

Lo Yorkshire pudding (IPA: /ˈjɔːrkʃə ˈpʊd.ɪŋ/) è una preparazione tradizionale inglese originaria dello Yorkshire costituita da una pastella cotta al forno e utilizzata per accompagnare il roast beef o altre preparazioni ricche di salse e sughi.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Toad in the hole

Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]

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Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

(EN) Yorkshire pudding, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
(EN) Yorkshire pudding, su StarTrek.com, CBS Studios.

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