Yorkshire pudding
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| Yorkshire pudding | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Regno Unito |
| Regione | Yorkshire |
| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
Lo Yorkshire pudding è una preparazione tradizionale originaria dello Yorkshire (Inghilterra) costituita da una pastella cotta al forno e utilizzata per accompagnare il roast beef o altre preparazioni ricche di intingoli.
Varianti[modifica | modifica wikitesto]
Una variante dello Yorkshire pudding è il Black pudding.
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