Sultsina

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Sultsina

Sultsina è un dolce tradizionale careliano, una via di mezzo tra una crêpe e pane azzimo, fatto con un ripieno di segale non fermentata e una particolare farina (mannapuuro) oppure anche di riso al latte[1].

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Great Scandinavian Baking Book, su books.google.com.

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