Suq di Tunisi
I suq di Tunisi sono costituiti da una serie di negozi e si trovano nella medina di Tunisi, la capitale della Tunisia. La maggior parte dei suq furono costruiti sotto la dinastia hafside (tredicesimo secolo) nei pressi della moschea al-Zaytuna. Sono organizzati in numerose strade e vicoli.
Suq Ech-Chaouachine[modifica | modifica wikitesto]
I tre suq che formano il suq Ech-Chaouachine furono costruiti dal sovrano muradide Mohamed Bey El Mouradi nel 1691-1692. A quel tempo, gli immigrati provenienti dall'Andalusia avevano importato a Tunisi le tecniche di produzione della shashia[1].
Suq El Attarine[modifica | modifica wikitesto]
Costruito nel 1240 dal sovrano hafside Abu Zakariyya Yahya, il suq El Attarine (o suq dei profumi) è il più antico suq di Tunisi e si trova subito dietro la Moschea al-Zaytuna[2]. Una volta costruito, questo suq venne riservato agli affari più nobili, e proprio la vendita di profumi era considerata una delle pratiche più raffinate. Qui erano vendute essenze ricavate da spezie rare e costose, così come incenso proveniente dall'India e dallo Yemen e cosmetici.
Suq El Berka[modifica | modifica wikitesto]
Costruito nel 1612 da Yusuf Dey[1], il suq El Berka è l’antico mercato degli schiavi di colore di Tunisi, e divenne poi il suq dei gioiellieri.
Questo suq ha una forma squadrata, con al centro una piattaforma di legno dove gli schiavi venivano mostrati e aspettavano il risultato della vendita. I potenziali acquirenti sedevano su panchine disposte attorno al suq e partecipavano all’asta. Gli schiavi bianchi, considerati più rari e pregiati, non venivano venduti nel suq, bensì in luoghi più discreti, dal momento che la vendita riguardava solo acquirenti molto facoltosi. L’abolizione della schiavitù in Tunisia, dichiarata da Ahmad I ibn Mustafa nel 1846, trasformò questo suq in suq dei gioiellieri specializzati in oggetti d’argento.
Suq El Bey[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Bey fu fondato da Hammuda ibn Ali. Si trova tra la Kasbah e il suq El Berka ed è specializzato nella vendita di metalli preziosi.
Suq El Blaghgia[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Blaghgia fu fondato da Abu Zakariyya Yahya all’inizio del diciottesimo secolo. Si trova tra il suq El Attarine e la via della Kasbah[3] ed è specializzato nella vendita di balghas, scarpe di cuoio.
Suq El Blat[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Blat è specializzato nella vendita di piante medicinali[4], per questo il numero di venditori è diminuito significativamente con l'avvento della medicina moderna[5].
Suq El Fekka[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Fekka si trova di fronte alla Moschea al-Zaytuna[6], nei pressi del suq El Attarine. Qui si vendono gli ingredienti necessari per preparare i dolci tipici di varie celebrazioni, come la circoncisione, il matrimonio o l'Id al-fitr.
Suq El Grana[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Grana si trova nella parte settentrionale della medina, nel quartiere di Bab Souika. Deve il suo nome ai Grana, una famiglia ebrea trasferitasi in Tunisia da Livorno all'inizio del diciassettesimo secolo[7].
Ospita la vendita di tessuti di lino e seta, capi d'abbigliamento e oggetti d'artigianato.
Suq El Kébabgia[modifica | modifica wikitesto]
Suq El Kmach[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Kmach (o suq dei tessuti) fu fondato nel XV secolo dal sovrano hafside Uthman. Si trova lungo il lato occidentale della moschea al-Zaytuna.
Suq El Koutbiya[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Koutbiya fu costruito da Abu l-Hasan Ali I nel 1750 ed è specializzato nella vendita di libri.
Suq El Leffa[modifica | modifica wikitesto]
Il suq El Leffa, anche chiamato suq degli Djerbini, è famoso per i prodotti di lana provenienti direttamente dall'isola di Djerba, nonché per la produzione di sefseri (un abito tradizionale femminile).
Suq El Nissa[modifica | modifica wikitesto]
Suq El Trouk[modifica | modifica wikitesto]
L'origine del nome di questo suq è incerta, ma si ritiene che venga da una confusione tra la parola tourk, cioè turco in arabo, e trouk, plurale di tirka (oggetto antico).
Questo suq fu costruito nel 1620 da Yusuf Dey e si trova tra la moschea al-Zaytuna e i centri di potere ottomani, la Kasbah e il Dar El Bey. Era inizialmente riservato ad acquirenti e artigiani turchi, ma questi ultimi furono gradualmente sostituiti da artigiani ebrei.
Il suq El Trouk è ora occupato da mercatini delle pulci e venditori di oggetti d'antiquariato.
Suq En Nhas[modifica | modifica wikitesto]
Costruito sotto la dinastia hafside, il suq En Nhas (o suq del rame) è specializzato nella vendita di utensili di rame e si trova tra il suq El Grana e la via della Kasbah.
Suq Es Sabbaghine[modifica | modifica wikitesto]
Il suq Es Sabbaghine, o suq dei Tintori, si trova nella periferia della medina, lontano dalla moschea al-Zaytuna, dal momento che la tintura dei tessuti è considerata un'attività inquinante. La denominazione Es Sabbaghine (o dei Tintori) ha origine nelle attività di tintura di lana, cotone e seta.
Oggi in questo suq si vendono varie tipologie di prodotti, soprattutto capi d'abbigliamento e calzature prêt-à-porter ma anche pesce e carne.
Suq Es Sarragine[modifica | modifica wikitesto]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ a b (FR) Médina de Tunis, su inp.rnrt.tn. URL consultato il 17 novembre 2015.
- ^ (FR) Souk el Attarine, su culture.alecso.org. URL consultato il 20 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 18 novembre 2015).
- ^ (FR) Souk Al Belghajiya, su commune-tunis.gov.tn. URL consultato il 9 dicembre 2015.
- ^ (FR) Walid Khefifi, Souk El Blat entre phytothérapie et sorcellerie : randonnée dans un lieu magique de croyances populaires, su tunisia-today.com. URL consultato il 27 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 7 gennaio 2016).
- ^ (FR) Ousmane Wagué, Souk El Blat : "Désherbage" et oubli, su tunisia-today.com. URL consultato il 27 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 7 gennaio 2016).
- ^ (FR) Souk el Fekka, su culture.alecso.org. URL consultato l'11 dicembre 2015 (archiviato dall'url originale il 18 novembre 2015).
- ^ (FR) Souk Al Grana, su commune-tunis.gov.tn. URL consultato il 20 dicembre 2015.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Suk di Tunisi
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Presentazione dei suq (Comune di Tunisi)
- (FR) Visita virtuale di suq El Attarine Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive., suq El Berka Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive., suq Ech-Chaouachine Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive., suq El Fekka Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive., suq El Blat Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive., suq En Nhas Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive. e suq El Trouk Archiviato il 18 novembre 2015 in Internet Archive.