Sultsina
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Sultsina è un dolce tradizionale careliano, una via di mezzo tra una crêpe e pane azzimo, fatto con un ripieno di segale non fermentata e una particolare farina (mannapuuro) oppure anche di riso al latte[1].
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ Great Scandinavian Baking Book, su books.google.com.
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- (EN, FI, SV) Finnish National Institute for Health and Welfare, su fineli.fi (archiviato dall'url originale il 19 luglio 2011).
