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Torta di Canegrate
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegrà''") un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
* 3 etti di mollica di [[pane]]
* 3 etti di [[Biscotto (cucina)|biscotti secchi]]
* 3 etti di [[Biscotto amaretto|biscotti amaretti]]
* 2 [[Uovo|uova intere]]
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* 1 etto di [[uva sultanina]]
* 50 gr di [[pinolo|pinoli]]
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* [[latte]] quanto basta per ammollare mollica e biscotti
==Voci correlate==
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==Ingredienti==
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==Voci correlate==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
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==Ingredienti==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
* 3 etti di mollica di [[pane]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
* 3 etti di mollica di [[pane]]
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==Preparazione==
Ammorbidire nel [[latte]] per un paio d’ore la mollica di [[pane]], i [[Biscotto (cucina)|biscotti secchi]] e gli [[Biscotto amaretto|amaretti]].
Dopo aver rimosso il latte non assorbito, mescolare gli ingredienti aggiungendo del [[burro]] fuso e [[Uovo|uova intere]]. Miscelare vigorosamente.
Aggiungere [[zucchero]] e [[Cacao|cacao amaro]] e continuare a mescolare. Aggiungere l’[[uva sultanina]] e i [[pinolo|pinoli]] e miscelare nuovamente. Dopo aver imburrato ed infarinato una tortiera inserire l’impasto. Cuocere ad una temperatura di 150-180 gradi per 45 minuti. La torta non necessita di guarnizione aggiuntiva.
==Voci correlate==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
* 3 etti di mollica di [[pane]]
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==Voci correlate==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ingredienti==
* 3 etti di mollica di [[pane]]
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Ammorbidire nel [[latte]] per un paio d’ore la mollica di [[pane]], i [[Biscotto (cucina)|biscotti secchi]] e gli [[Biscotto amaretto|amaretti]].
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==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Ricetta==
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===Ingredienti===
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===Preparazione===
Ammorbidire nel [[latte]] per un paio d’ore la mollica di [[pane]], i [[Biscotto (cucina)|biscotti secchi]] e gli [[Biscotto amaretto|amaretti]].
Dopo aver rimosso il latte non assorbito, mescolare gli ingredienti aggiungendo del [[burro]] fuso e [[Uovo|uova intere]]. Miscelare vigorosamente.
Aggiungere [[zucchero]] e [[Cacao|cacao amaro]] e continuare a mescolare. Aggiungere l’[[uva sultanina]] e i [[pinolo|pinoli]] e miscelare nuovamente. Dopo aver imburrato ed infarinato una tortiera inserire l’impasto. Cuocere ad una temperatura di 150-180 gradi per 45 minuti. La torta non necessita di guarnizione aggiuntiva.
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|Ricette/Torta_di_Canegrate}}
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
Ingredienti:
3 hg di mollica di pane
3 hg di biscotti secchi
3 hg di biscotti amaretti
2 uova intere
poco burro
1 etto di uvetta sultanina
50g di pinoli
150g di zucchero
100g di cacao amaro
latte quanto basta per ammorbidire la mollica e i biscotti
Fai inzuppare nel latte per un paio d’ore la mollica di pane, i biscotti secchi e gli amaretti.
Togli il latte superfluo, amalgama bene i tre ingredienti, aggiungendo il burro, che prima avrai quasi liquefatto, e le due uova.
Mescola in modo da ottenere un composto ben miscelato.
Aggiungi zucchero e cacao amaro e mescola sempre con energia. Imburra ed infarina una tortiera.
Completa con uvetta sultanina e pinoli il composto che, dopo aver ancora ben mescolato, verserai nella tortiera. Inforna per 45 minuti a temperatura di 150/180 gradi. Buon appetito!
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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==Collegamenti esterni==
* [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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==Collegamenti esterni==
* [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
* [http://www.la7.it/imenudibenedetta/regionali/lombardia/dessert/ricetta-581926 La torta di Canegrate] sul sito de "[[I menù di Benedetta]]"
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico della [[Insubria|Lombardia Nord-Occidentale]]. È una ricetta tipica di [[Canegrate]], [[Comune italiano|comune]] della [[Provincia di Milano]].
==Voci correlate==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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==Collegamenti esterni==
* {{lingue|it|lmo}} [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
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== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
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== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
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== Altri progetti ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Ricetta ==
=== Ingredienti: ===
* 3 etti di mollica di pane
* 3 etti di biscotti secchi
* 3 etti di biscotti amaretti
* 2 uova intere
* Poco burro
* 1 etto di uvetta sultanina
* 50 gr di pinoli
* 150 gr di zucchero
* 100 gr di cacao amaro
* latte quanto basta per ammollare mollica e biscotti
=== Ricetta: ===
* Fai ammollare nel latte per un paio d’ore la mollica di pane, i biscotti secchi e gli amaretti.
* Togli il latte superfluo, amalgama bene i tre ingredienti, aggiungendo il burro, che prima avrai quasi liquefatto, le due uova intere.
* Mescola energicamente in modo da ottenere un composto ben miscelato.
* Aggiungi zucchero e cacao amaro e mescola sempre con energia. Imburra ed infarina una tortiera.
* Completa con uvetta sultanina e pinoli il composto che, dopo aver ancora ben mescolato, verserai nella tortiera. Inforna per 45 minuti a temperatura di 150/180 gradi.
* Non necessita guarnire la torta finita.<ref>http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm</ref>
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|ricetta}}
== Collegamenti esterni ==
* {{lingue|it|lmo}} [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|ricetta}}
== ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|ricetta}}
== Collegamenti esterni ==
* {{lingue|it|lmo}} [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
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[[Categoria:Cucina dell'Altomilanese]]
[[Categoria:Dolci italiani]]
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[[:en:WP:CLEANER|WPCleaner]] v1.34 - [[Aiuto:Disambigua|Disambigua]] corretto un collegamento - [[Mollica]]
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
{{interprogetto|ricetta}}
== Collegamenti esterni ==
* {{lingue|it|lmo}} [http://www.comune.canegrate.mi.it/default.cfm?docs=ricette.htm La torta di Canegrate sul sito ufficiale del Comune]
{{Portale|Altomilanese|cucina|Lombardia}}
[[Categoria:Cucina dell'Altomilanese]]
[[Categoria:Dolci italiani]]
[[Categoria:Canegrate]]
[[Categoria:Torte|Canegrate]]
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{{S|cucina italiana}}
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane.
== Voci correlate ==
* [[Canegrate]]
== Altri progetti ==
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== Collegamenti esterni ==
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[Provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane<ref name="settenews">{{cita web|url=http://www.settenews.it/index.php/cultura/149-specialita-lombarde-la-torta-di-canegrate-mi|titolo=SPECIALITA' LOMBARDE: la torta di Canegrate (MI)|sito=settenews.it|accesso=June 14, 2017}}</ref><ref name="queidelicatimotivisparsi" />.
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane<ref name="queidelicatimotivisparsi" /><ref name="settenews">{{cita web|url=http://www.settenews.it/index.php/cultura/149-specialita-lombarde-la-torta-di-canegrate-mi|titolo=SPECIALITA' LOMBARDE: la torta di Canegrate (MI)|sito=settenews.it|accesso=June 14, 2017}}</ref>.
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane<ref name="queidelicatimotivisparsi" /><ref name="settenews">{{cita web|url=http://www.settenews.it/index.php/cultura/149-specialita-lombarde-la-torta-di-canegrate-mi|titolo=SPECIALITA' LOMBARDE: la torta di Canegrate (MI)|sito=settenews.it|accesso=June 14, 2017}}</ref>.
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La '''torta di Canegrate''' (in [[dialetto lombardo occidentale|insubre]] "''Torta da Canegràa''") è un dolce tipico dell'[[Canegrate|omonimo comune]] della [[provincia di Milano]], a base di [[pinoli]], [[uva|uva secca]] e [[Pane|mollica]] di pane<ref name="queidelicatimotivisparsi" /><ref name="settenews">{{cita web|url=http://www.settenews.it/index.php/cultura/149-specialita-lombarde-la-torta-di-canegrate-mi|titolo=SPECIALITA' LOMBARDE: la torta di Canegrate (MI)|sito=settenews.it|accesso=June 14, 2017}}</ref>.
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*[[Torta paesana (Brianza)]]
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