Differenze tra le versioni di "Tortelli"

Jump to navigation Jump to search
m
tolta riga vuota
m (smistamento lavoro sporco e fix vari)
m (tolta riga vuota)
 
[[File:Piatto tipico con tortelli caserecci conditi con funghi Prugnoli e pecorino di Sasso Pisano (PI).JPG|thumb|Tortelli bieta e ricotta, con funghi Prugnoli e pecorino, [[Sasso Pisano]] ]]
 
 
'''Tortelli''' è il nome utilizzato, prevalentemente in [[Emilia-Romagna]], [[Lombardia]] e [[Toscana]] per indicare un tipo di [[pasta ripiena]] di forma rettangolare o a forma di tortellino di 2 o 3 cm di lato simile ai [[ravioli]] e conditi con burro fuso, [[lardo]] e [[pomodoro]], [[ragù]]. Con lo stesso termine si indicano anche dei piccoli dolci fritti ripieni di marmellata o creme.

Menu di navigazione