Carvacrolo: differenze tra le versioni
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Versione delle 22:12, 10 mar 2011
| Carvacrolo | |
|---|---|
| Nome IUPAC | |
| 2-metil-5-isopropilfenolo | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C10H14O |
| Massa molecolare (u) | 150,217 |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 207-889-6 |
| PubChem | 10364 |
| DrugBank | DB16404 |
| SMILES | CC1=C(C=C(C=C1)C(C)C)O |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 0,9772 |
| Solubilità in acqua | poco solubile |
| Indicazioni di sicurezza | |
Il carvacrolo o cimofenolo è un monoterpene fenolico presente nell'olio essenziale di origano e di timo. È la sostanza che conferisce all'origano il suo odore caratteristico.