Serin proteasi: differenze tra le versioni
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Un [[estere]] (RCOR') o un'[[ammide]] (NH<sub>2</sub>COR, NHRCOR<sup>'</sup>, NR'R''COR''') si legano al gruppo -OH della [[serina]] liberando alcol (ROH) o ammina (RNH<sub>2</sub>, RNHR', RNR'R''). In presenza di [[acqua]] si ha la rottura del legame con la [[serina]] liberando [[acido carbossilico]]. |
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==Tipi di serin proteasi== |
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Versione delle 06:15, 25 lug 2009
Le serin proteasi (o proteasi a serina) sono una classe di proteasi che basano il loro meccanismo di catalizzazione alla presenza della serina.
Un estere (RCOR') o un'ammide (NH2COR, NHRCOR', NR'RCOR) si legano al gruppo -OH della serina liberando alcol (ROH) o ammina (RNH2, RNHR', RNR'R). In presenza di acqua si ha la rottura del legame con la serina liberando acido carbossilico.
Tipi di serin proteasi
Appartengono a queste proteasi la :
