Pianta mellifera

Una pianta mellifera è quella che produce nettare od altre sostanze bottinate dalle api e da queste utilizzate per produrre miele.

Il potenziale mellifero di una pianta esprime la quantità di miele che le api potrebbero produrre visitando in condizioni ideali.

Si considerano quindi gli zuccheri forniti dalla pianta e considerando che questi rappresentano circa l’80% della composizione del miele, viene applicata la seguente formula:

kg miele/ha = kg zucchero/ha x 100/80

In Italia si preferisce indicare la quantità di miele producibile per ettaro, piuttosto che, più propriamente, quella degli zuccheri disponibili.