Select (bevanda)
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| Select | |
|---|---|
| Categoria | Alcolico |
| Tipo | liquore |
| Marca | Montenegro S.r.l. |
| Anno di creazione | 1920 |
| Nazione |  Italia
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| Colore | Rosso rubino |
| Sito | http://www.selectaperitivo.it/ |
Select è un liquore italiano, dal colore rosso intenso e mediamente alcolico, visto che contiene circa il 20% di alcol.
Il Select nasce a Venezia nel 1920, sulla scia del successo di bevande simili come l'Aperol, ed è diffuso principalmente nella città di Venezia e dintorni, dove viene usato come ingrediente dello spritz. A testimonianza del suo legame con la città di Venezia c'è l'immagine in etichetta, il ferro di prua tipico della gondola.
Il gusto del Select è secco e amaro, lievemente addolcito da una nota agrumata, che lo rende adatto alla mescolanza col vino.
Il marchio Select è di proprietà della Montenegro di Zola Predosa (BO).
