Sannio Moscato passito

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Sannio
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva50,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
14,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,5%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
05/08/1997  
Gazzetta Ufficiale del02/09/1997,
n 204
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Sannio Moscato passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: paglierino più o meno intenso, talvolta ambrato
  • odore: caratteristico, fruttato, intenso
  • sapore: armonico, caratteristico, a volte amabile e/o vivace

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile