Sally Fallon Morell
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Sally Fallon Morell (pronuncia inglese [ˈsæli ˈfælən ˈmɒɹəl]; Santa Monica, 22 giugno 1948) è un'attivista, saggista e docente statunitense che lotta per un ritorno a una dieta sana e ancestrale e con una forte densità nutrizionale[1] che sia basata sui precetti di Weston Price.[2][3]
È autrice di diversi libri sulla nutrizione,[4] tra cui Nourishing Traditions,[2] ed è cofondatrice e presidente della Weston A. Price Foundation, con sede a Washington D.C.[3][5]
Lei e suo marito, Geoffrey Morell, gestiscono anche una fattoria sperimentale a Brandywine, Prince George’s County, Maryland[6], che implementa i principi di allevamento da lei sostenuti,[7] compresa una campagna per promuovere quello che lei chiama latte autentico.[8][9][10][11]
Nel settembre 2020, è coautrice di un libro con Thomas Cowan, The Contagion Myth,[12] che riprende le tesi di un libretto scritto da Arthur Firstenberg: The Invisible Rainbow. Il suo contenuto correla l’inquinamento elettromagnetico con la genesi di pandemie storiche, tra cui l’influenza spagnola e la pandemia di COVID-19.[12][13] Il libro è stato rapidamente ritirato dal sito di Amazon con la motivazione che le affermazioni che faceva non erano in linea con l’attuale consenso scientifico.[14]
Opere[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Sally Fallon, Mary G. Enig, Nourishing Traditions®: The Cookbook that Challenges Politically Correct Nutrition and the Diet Dictocrats, illustrazioni di Kim Waters Murray, Marion Dearth, First edited in 1995 LCCN 97-143385 in additional collaboration with Pat Connolly Murray, 2ª ed., Washington, DC, NewTrends Publishing, Inc., 1999, ISBN 0967089735, LCCN 2001265819, OCLC 890002626.«Nourishing Traditions® : il libro di cucina che rivoluziona le diete restrittive politicamente corrette sfidando i dettami alimentari»[2]
- (EN) Mary G. Enig , Sally Fallon, Eat fat, lose fat : lose weight and feel great with three delicious, science-based coconut diets, New York, Avery Publishing-Hudson Street Press, 2005, ISBN 1594630054, LCCN 2004016663.«Mangiare grasso per dimagrire: perdere peso e restare in forma con tre approcci alimentari scientifici al cocco»
- (EN) Ramiel Nagel, Healing our children : sacred wisdom for preconception, pregnancy, birth and parenting, prefazione di Sally Fallon, Los Gatos, CA, Golden Child Pub., 2009, ISBN 0982021313, LCCN 2008933991.
- (EN) Sally Fallon, Kaayla T. Daniel, PhD, CCN, Nourishing Broth: An Old-Fashioned Remedy for the Modern World, illustrazioni di Mary Woodin, Little, Brown and Company, 2014, ISBN 1455529222, LCCN 2014012998, OCLC 1023127309.«Brodi d'ossa del passato: un rimedio vecchio stile per il mondo moderno»[4]
- (EN) Grand Central Life & Style Sally Fallon Morell, Nourishing diets : how Paleo, ancestral and traditional peoples really ate, New York, NY, Grand Central Publishing, 2018, ISBN 1538711680, LCCN 2018931666.«Come alimentarsi in modo ottimale basandosi su ciò che i nostri antenati Paleo mangiavano»
- (EN) Sally Fallon Morell, Nourishing fats : why we need animal fats for health and happiness, prefazione di Nina Teicholz, 1ª ed., New York, NY, Grand Central Life & Style, 2018, ISBN 1455592552, LCCN 2016040436.«Tutti i grassi alimentari di buona qualità che puoi mangiare a volontà, perché il tuo corpo ha bisogno di grassi animali per una buona salute fisica e mentale.»
- (EN) Thomas Cowan, Vaccines, Autoimmunity, and the Changing Nature of Childhood Illness, prefazione di Sally Fallon Morell, Chelsea Green Publishing, 2018, ISBN 1603587772, LCCN 2018011990.
- (FR) Sally Fallon Morell, Campagne œuvrant en faveur de la réhabilitation du vrai lait : entier, nourri au pâturage, non transformé [A Campaign for Real Milk] (PDF), Weston A. Price Foundation, 2018.
- (FR) Sally Fallon Morell, Le coronavirus est-il vraiment contagieux ? [Is Coronavirus Contagious?] (PDF), in Nourishing Traditions, ottobre 2020.
- (EN) Thomas Cowan , Sally Fallon Morell, The Contagion Myth: Why Viruses (including "Coronavirus") Are Not the Cause of Disease, New York City, Skyhorse Publishing, 2020, ISBN 1603586199, OCLC 1199980267.«Il mito del contagio: perché i virus — compreso il coronavirus — non sono la causa primaria della malattia»[14]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ In inglese : Dense and nutrient food
- ^ a b c (EN) Emily Matchar, The ‘Noble Savage’ Diet: How a 1930s dentist’s trip around the world spawned today’s Paleo fad—and some dangerous ideas about health, in The Atlantic, 21 settembre 2015.«A few years before launching the Foundation, Fallon published Nourishing Traditions, a cookbook based on Price’s teachings.»
- ^ a b (EN) Darina Allen, Have you heard of Dr Weston A Price?, in Irish Examiner, Cork, 8 gennaio 2015.
- ^ a b (EN) Mandy Oaklander, Bone Soup Is Back With a Vengeance, in Time, 15 gennaio 2015.
- ^ (EN) Lizette Alvarez, Soy Diet Is Cruel and Unusual, Florida Inmate Claims, in The New York Times, Miami, 11 novembre 2011.
- ^ (EN) Robert Samuels, Farming is returning to Prince George’s, in The Washington Post, 23 giugno 2012.
- ^ (EN) A look at the first farm in Maryland to produce and legally sell raw milk, in Got (raw) milk? For Fido and Kitty, of course..., The Washington Post, illustrazioni di Astrid Riecken, 4 novembre 2015.«Une escapade auprès de la première ferme du Maryland autorisée à produire et vendre légalement du lait cru»
- ^ In inglese : Real Milk
- ^ Weston A. Price Foundation, 2018.
- ^ (FR) Whitney Pipkin, On raw milk, FDA and proponents engage in a battle of statistics, in The Washington Post, 21 gennaio 2014.
- ^ (FR) Les bienfaits de la vitamine K2, in La Presse, Montréal, 22 juillet 2010.
- ^ a b Nourishing Traditions, 2020.
- ^ (EN) A Joshua Coleman Presentation, Dr Thomas Cowan: Virus & Electrification Of The Earth, in BitChute, avec sous-titres en français, marzo 2020.
- ^ a b (EN) Craig Holdrege, Jon McAlice, Some Comments on The Contagion Myth (PDF), in The Nature Institute, Ghent, NY, 2021.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Arthur Firstenberg, The invisible rainbow : a history of electricity and life, White River Junction, Chelsea Green Publishing, 2020 [2016 OCLC 1052661608], LCCN 2020930536, OCLC 1148370503.«L’arc-en-ciel invisible – histoire de l’électricité et de son impact sur la santé humaine»
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 16516553 · ISNI (EN) 0000 0000 3505 1562 · LCCN (EN) n97105517 · GND (DE) 1097576108 · NSK (HR) 000668847 · WorldCat Identities (EN) lccn-n97105517 |
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