Rivella

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Rivella è una bevanda gassata (soft drink) originaria della Svizzera, creata da Robert Barth nel 1952, è prodotta a partire dal siero di latte bovino e perciò contiene fra i suoi componenti lattosio, acido lattico e sali minerali.

Il nome "Rivella" proviene dalla località del Canton Ticino Riva San Vitale,[1] incrociato con il termine "rivelazione" originariamente proposto dall'ideatore della bevanda.[2]

Informazioni nutrizionali (100 ml contengono)
Gusto Anni di produzione Energia Grassi Carboidrati Proteine Sale
Rivella Rossa dal 1952 37 kcal 0 g 9 g 0 g 0,03 g
Rivella Blu dal 1959 7 kcal 0 g 1,5 g 0 g 0,03 g
Rivella Tè Verde dal 1999 22 kcal 0 g 5 g 0 g 0,02 g
Rivella Refresh dal 2018 21 kcal 0 g 5,2 g 0 g 0,02 g
Rivella Grapefruit dal 2021 19 kcal 0 g 4,7 g 0 g 0,02 g
Rivella Menta Svizzera dal 2021 19 kcal 0 g 4,7 g 0 g 0,02 g
Prodotti fuori produzione
Gusto Anni di produzione Energia Grassi Carboidrati Proteine Sale
Rivella Giallo[3] 2008–2011 13 kcal 0 g 3,1 g 0 g 0,02 g
Rivella Pesca[4] 2014–2016 35 kcal 0 g 8,4 g 0 g 0,03 g
Rivella Mango tropicale[5] 2016–2018 35 kcal 0 g 8,4 g 0 g 0,03 g
Rivella Rabarbaro[6] 2014–2019 35 kcal 0 g 8,4 g 0 g 0,03 g
Rivella Fiori di sambuco[7] 2019–2021 35 kcal 0 g 8,4 g 0 g 0,03 g
Fonte: Apporto nutritivo di Rivella

Il riferimento ad un colore nel nome del prodotto è da considerarsi relativo solo alla confezione (bottiglia), il prodotto in sé stesso presenta una colorazione giallo-paglierino trasparente.

Disponibilità

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Rivella è molto popolare nel paese di origine, la Svizzera, ma è disponibile anche in alcuni altri stati europei quali i Paesi Bassi, il Lussemburgo, l'Austria e nella parte est della Francia. Rivella è stata distribuita per un anno negli Stati Uniti, ma nel 2005 è stata ritirata dal mercato a causa dei bassi volumi di vendita.

  1. ^ Neue Zürcher Zeitung Archiviato il 4 marzo 2012 in Internet Archive., Zeitungsartikel vom 1. November 2005
  2. ^ Patrimonio culinario svizzero, su kulinarischeserbe.ch. URL consultato il 23 luglio 2011 (archiviato dall'url originale il 6 luglio 2011).
  3. ^ Rivella Gelb, in Rivella AG, 2008. URL consultato il 15 marzo 2018 (archiviato dall'url originale il 7 marzo 2009).
  4. ^ Rivella Pfirsich, in Rivella AG, 2016. URL consultato il 15 marzo 2018 (archiviato dall'url originale il 4 aprile 2016).
  5. ^ Rivella Mango Tropical, in Rivella AG, 2017. URL consultato il 15 marzo 2018 (archiviato dall'url originale il 1º marzo 2017).
  6. ^ Rivella Rhabarber, in Rivella AG, 2017. URL consultato il 29 novembre 2021 (archiviato dall'url originale il 1º marzo 2017).
  7. ^ Rivella Holunderblüte, in Rivella AG, 2019. URL consultato il 29 novembre 2021 (archiviato dall'url originale il 18 novembre 2019).

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