Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani

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I Prodotti Agroalimentari Tradizionali siciliani riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Siciliana sono i seguenti, aggiornati al 14 agosto 2012, (ultima revisione dei P.A.T. del 7 giugno 2012):

N. Definizione
(dati ufficiali del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali)
Cat. Settore Regione
1 Amarena P.A.T. Bevande analcoliche, distillati e liquori Sicilia
2 Acquavite di vino P.A.T. Bevande analcoliche, distillati e liquori Sicilia
3 Liquore al mandarino P.A.T. Bevande analcoliche, distillati e liquori Sicilia
4 Liquore fuoco dell'Etna P.A.T. Bevande analcoliche, distillati e liquori Sicilia
5 Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale P.A.T. Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione Sicilia
6 Gelatina di maiale, a liatina o detto anche zuzzu P.A.T. Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione Sicilia
7 Salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza P.A.T. Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione Sicilia
8 Salsiccia pasqualora P.A.T. Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione Sicilia
9 Salsiccione P.A.T. Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione Sicilia
10 Olio extravergine di oliva P.A.T. Grassi Sicilia
11 Elioconcentrato P.A.T. Condimenti Sicilia
12 Sale marino naturale P.A.T. Condimenti Sicilia
13 Ainuzzi P.A.T. Formaggi Sicilia
14 Belicino P.A.T. Formaggi Sicilia
15 Caci figurati P.A.T. Formaggi Sicilia
16 Caciocavallo palermitano P.A.T. Formaggi Sicilia
17 Caciotta degli Elimi P.A.T. Formaggi Sicilia
18 Canestrato P.A.T. Formaggi Sicilia
19 Canestrato vacchino P.A.T. Formaggi Sicilia
20 Cofanetto P.A.T. Formaggi Sicilia
21 Cosacavaddu ibleo P.A.T. Formaggi Sicilia
22 Ericino P.A.T. Formaggi Sicilia
23 Formaggio di capra "Padduni" P.A.T. Formaggi Sicilia
24 Formaggio di capra siciliana P.A.T. Formaggi Sicilia
25 Formaggio di Santo Stefano di Quisquina P.A.T. Formaggi Sicilia
26 Maiorchino P.A.T. Formaggi Sicilia
27 Maiorchino di Novara di Sicilia P.A.T. Formaggi Sicilia
28 Mozzarella P.A.T. Formaggi Sicilia
29 Pecorino rosso P.A.T. Formaggi Sicilia
30 Picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato P.A.T. Formaggi Sicilia
31 Piddiato P.A.T. Formaggi Sicilia
32 Provola P.A.T. Formaggi Sicilia
33 Provola dei monti Sicani, caciotta P.A.T. Formaggi Sicilia
34 Provola delle Madonie P.A.T. Formaggi Sicilia
35 Provola dei Nebrodi P.A.T. Formaggi Sicilia
36 Provola siciliana P.A.T. Formaggi Sicilia
37 Tumazzu di vacca P.A.T. Formaggi Sicilia
38 Vastedda palermitana P.A.T. Formaggi Sicilia
39 Aglio rosso di Nubia, Aglio di Paceco, Aglio di Trapani P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
40 Albicocco di Scillato P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
41 Alloro P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
42 Anguria di Siracusa P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
43 Arancia biondo di Scillato P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
44 Bastarduna di Calatafimi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
45 Capperi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
46 Capperi e cucunci P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
47 Carciofo spinoso di Palermo o Menfi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
48 Carciofo violetto catanese P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
49 Cavolfiore violetto natalino P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
50 Cavolo broccolo o sparacello palermitano P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
51 Cavolo rapa di Acireale "trunzu di aci" P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
52 Cece P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
53 Ciliegia mastrantoni P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
54 Cipolla di Giarratana P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
55 Cotognata P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
56 Fagiolo di Polizzi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
57 Fava di Leonforte P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
58 Fichi secchi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
59 Fichidindia P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
60 Ficodindia della valle del Belice P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
61 Ficodindia della valle del Torto, ficudinia P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
62 Ficodindia di San Cono P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
63 Fragola e fragolina di Maletto P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
64 Fragolina di Ribera P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
65 Fragolina di Sciacca P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
66 Grano duro P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
67 Kaki di Misilmeri P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
68 Lenticchia di Ustica P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
69 Lenticchia di Villalba P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
70 Limone in seccagno di Pettineo P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
71 Limone verdello P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
72 Mandarino tardivo di Ciaculli P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
73 Mandorla di Avola P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
74 Mandorle P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
75 Manna P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
76 Marmellata di arance P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
77 Marmellata di mele cotogne P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
78 Marmellata di pere spinelli, pira spinieddi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
79 Mele cola P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
80 Mele gelate cola P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
81 Melone invernale giallo "cartucciaru" verde "purceddu" P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
82 Melone giallo (cucumis melo var. inodorus), melone giallo di Paceco, melone d'inverno P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
83 Mostarda P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
84 Mostarda essiccata P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
85 Nespola di Trabia P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
86 Nocciole dei Nebrodi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
87 Noce di Motta, "nuci da Motta" P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
88 Oliva nebba P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
89 Oliva nera passuluni P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
90 Origano P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
91 Ovaletto di Calatafimi P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
92 Patata novella di Messina P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
93 Patata novella di Siracusa P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
94 Pere butirra d'estate P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
95 Pere spinelli P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
96 Pere ucciardona P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
97 Pere virgola P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
98 Pomodoro di Vittoria P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
99 Pomodoro faino di Licata detto "buttichieddu" P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
100 Pomodoro seccagno pizzutello di Paceco P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
101 Pomodoro secco (ciappa) P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
102 Rosmarino P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
103 Susino sanacore (u prunu ri murriali) P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
104 Zucchina di Misilmeri detta: "friscaredda" P.A.T. Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati Sicilia
105 Amaretti P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
106 Biancomangiare P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
107 Biscotti a "s" P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
108 Biscotti al latte P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
109 Biscotti bolliti, i viscotta udduti P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
110 Biscotti di Natale P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
111 Biscotti duri P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
112 Biscotto di Monreale (viscottu ri Murriali) P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
113 Biscotti glassati, i viscotta cà liffia o mazziati P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
114 Bocconetto P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
115 Braccialette P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
116 Buccellato P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
117 Caciu all'argintèra P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
118 Cannillieri P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
119 Cannoli P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
120 Cannolo alla ricotta, cannolo siciliano P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
121 Cassata siciliana P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
122 Cassateddi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
123 Cassateddi di Calatafimi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
124 Cassatella di Agira P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
125 Ciambella P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
126 Ciascuna, mucatuli P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
127 Cioccolata di Modica P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
128 Colombe pasquali, i palummeddi, pastifuorti P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
129 Crispelle di riso P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
130 Crispelle, i crispeddi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
131 Cuccìa P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
132 Cucciddata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
133 Cucciddati di Calatafimi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
134 Cucuzzata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
135 Cuddrireddra P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
136 Cuddureddi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
137 Cuffitelle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
138 Facciuni di Santa Chiara P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
139 Fasciatelle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
140 Frutti di Martorana P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
141 Gadduzzi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
142 Gelo di melone P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
143 Granita di gelsi neri P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
144 Granita di mandorla P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
145 Guammelle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
146 Giuggiolena o cubbaita P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
147 Mandorlato (biscotto riccio) P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
148 Mastazzola P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
149 Nfasciatieddi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
150 Nfasciatieddi di Agira P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
151 Nfasciatiaddi di Troina P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
152 Nfrigghiulata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
153 Nucàtuli P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
154 Ossa di morto P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
155 Pagnotta alla disgraziata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
156 Pane a lievitazione naturale (pani cu cruscenti) P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
157 Pane di casa, u pani i casa P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
158 Pane di Monreale (u pani ri Murriali) P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
159 Pane di San Giuseppe P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
160 Pane votivo, a cuddura di San Paulu P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
161 Panzerotti P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
162 Papareddi P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
163 Pasta alla crema di latte P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
164 Pasta di mandorle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
165 Pasta di nocciola P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
166 Pasta reale di Erice P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
167 Petrafennula P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
168 Pignoccata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
169 Pignolata di Messina P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
170 Piparelle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
171 Pizzarruna P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
172 Pupi cull'ova P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
173 Pupi di zucchero P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
174 Salame turco P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
175 Savoiarde P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
176 Scacciata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
177 Scursunera P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
178 Sfincia di San Giuseppe P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
179 Sfincione P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
180 Sfoglio, sfogghiu P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
181 Squartucciatu P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
182 Taralli P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
183 Testa di turco P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
184 Vastedda cu sammucu, Vastedda nfigghiulata P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
185 Torrone di Caltanissetta, turruni P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
186 Vastedda fritta P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
187 Vucciddati di mandorle P.A.T. Paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria Sicilia
188 Arancini di riso P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
189 Badduzzi di risu P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
190 Busiati col pesto alla trapanese P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
191 Caponata di melanzane P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
192 Cardi in pastella P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
193 Cavate P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
194 Crespelle P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
195 Crocchè di patate P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
196 Cuscus di pesce P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
197 Focaccia al sambuco P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
198 Frascatula P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
199 Iris P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
200 Maccaruna P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
201 Màccu di favi P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
202 Màccu di grano P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
203 Malateddi P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
204 Nfigghiulata P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
205 Padducculi di carne P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
206 Pane cotto P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
207 Panelle P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
208 Parmigiana di melanzane P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
209 Pasta cà muddica P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
210 Pasta che sàrdi P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
211 Pasta che vruoccoli arriminàti P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
212 Sarde a beccaficu P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
213 Stigghiola P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
214 Vino cotto e mustazzoli P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
215 Zuzzu P.A.T. Prodotti della gastronomia Sicilia
216 Bottarga, uovo di tonno P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
217 Bottarga, uovo di tonno di Capo San Vito, uovo di tonno santovitaro P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
218 Pesce azzurro sott'olio di Lampedusa P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
219 Menola salata, menole salate, ritùnnu salàtu, ritùnni salàti P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
220 Tonno di tonnara P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
221 Vaccareddi (lumache) P.A.T. Preparazione di pesci, molluschi e crostacei Sicilia
222 Miele delle Egadi P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
223 Miele delle Madonie P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
224 Miele di acacia, di timo, di carrubo P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
225 Miele di timo, di agrumi, di cardo, di eucalyptus, di carrubo P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
226 Miele di Trapani P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
227 Miele ibleo P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
228 Miele millefiori P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
229 Miele della provincia di Agrigento P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
230 Ricotta di pecora P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
231 Ricotta di vacca P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
232 Ricotta iblea P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
233 Ricotta infornata P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia
234 Ricotta mista P.A.T. Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) Sicilia

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]