Pleurotus cornucopiae
| Pleurotus cornucopiae | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Pleurotaceae |
| Genere | Pleurotus |
| Specie | P. cornucopiae |
| Nomenclatura binomiale | |
| Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland, 1910 | |
| Pleurotus cornucopiae Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
 |
| Imenio | |
| Lamelle | decorrenti
 |
| Sporata | bianca
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| Velo | nudo
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| Ecologia | |
| Commestibilità | commestibile
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Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland, Acta Phytogeogr. Suec.: pl. 44, fig. 36 (1910).
Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]
Cappello[modifica | modifica wikitesto]
Prima convesso, poi depresso, imbutiforme, spesso ondulato o fessurato al margine, sottile, glabro.
- Cuticola
- può assumere vari colori che vanno dall'ocra al marroncino, dal bianco al giallo-citrino.
Lamelle[modifica | modifica wikitesto]
Biancastre, decorrenti sul gambo sul quale formano strutture anastomizzate.
Gambo[modifica | modifica wikitesto]
Centrale o eccentrico, spesso ramificato (molti gambi fusi alla base), pieno, biancastro, spesso concolore al cappello, 3-5 x 1-2,5 cm.
Spore[modifica | modifica wikitesto]
ovali, bianche in massa che per ossidazione diventano lilla chiaro, 8-11 x 4-5 µm.
Carne[modifica | modifica wikitesto]
Bianca, molle, poi tenace
Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]
Buona, anche se si consiglia una prebollitura per togliere l'odore intenso.
Habitat[modifica | modifica wikitesto]
Cresce spontaneo su legno di varie latifoglie, dalla primavera all'autunno
Specie simili[modifica | modifica wikitesto]
Potrebbe confondersi con il Clitocybe olearia (velenoso), ma il colore delle lamelle giallo-arancione di quest'ultimo è sufficiente a togliere qualsiasi dubbio.
Etimologia[modifica | modifica wikitesto]
- Genere: dal greco pleurón = di fianco e oûs, otós = orecchio, con l'orecchio (il cappello) a fianco, per la forma del carpoforo.
- Specie: dal latino cornucopiae = del corno dell'abbondanza, per la sua forma.
Nomi comuni[modifica | modifica wikitesto]
- Cornucopia
Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]
- Agaricus cornucopiae (Paulet) Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 3: 37 (1828)
- Agaricus dimidiatus Bull., Herb. Fr. 11: tab. 519 (1791)
- Crepidotus cornucopiae (Paulet) Murrill, N. Amer. Fl. (New York) 9(5): 305 (1916)
- Dendrosarcus cornucopiae Paulet, Traité Champ., Atlas 2: 119, pl. 66 (1793)
- Fungus cornucopiae Paulet, Traité Champ. 2 (index) 2: Index 2 (1793)
- Lentinus cornucopioides Klotzsch, Linnaea 10: 123 (1835)
- Pleurotus ostreatus sensu Cooke [Ill. Brit. Fung. 279 (195) Vol.2 (1883)]; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
- Pleurotus ostreatus f. cornucopiae (Paulet) Quél., Enchir. fung. (Paris) 1: 148 (1886)
- Pleurotus ostreatus var. cornucopiae (Paulet) Pilát, Atlas des Champignons de l'Europe, II: Pleurotus Fries: 121 (1935)
- Pocillaria cornucopioides (Klotzsch) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 866 (1891)
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Pleurotus cornucopiae, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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