Picco di Soret

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Si definisce picco di Soret un intenso picco nella regione blu dello spettro visibile, così denominato in onore del suo scopritore, Jacques-Louis Soret.[1] Il termine è comunemente usato nella spettroscopia d'assorbimento per indicare la lunghezza d'onda di massimo assorbimento.

La banda Soret nasce principalmente a causa di un movimento di dipolo elettronico che consente transizioni π-π *; più comune nei composti della porfirina. [2]La maggior parte degli studi analitici sulla frazione contenente porfirine può essere eseguita utilizzando la spettroscopia visibile agli ultravioletti e la lunghezza d'onda eccitante alla rispettiva lunghezza d'onda della banda di soret. Ad esempio, il "picco di soret" viene utilizzato per descrivere l'assorbimento di frazioni contenenti eme fortemente pigmentate, come vari citocromi.

Esempi[modifica | modifica wikitesto]

Il picco di Soret è utilizzato spesso per descrivere l'assorbimento di molecole contenenti eme, come vari citocromi. Ad esempio, i citocromi P450, un'ampia classe di enzimi monossigenasici, presentano un picco di Soret a 450nm nella loro forma ridotta, se saturati con monossido di carbonio. Se la proteina ha subito denaturazione, il picco si sposta a 420nm.


P450cycle.svg

Note[modifica | modifica wikitesto]

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