Pera ercolina
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Pera ercolina | |
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Pera ercolina | |
Origini | |
Luoghi d'origine | Francia Spagna |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Ercolina, Ercolini o Hercolini è una cultivar di pere italiana[1] prodotta principalmente in Francia e Spagna.[2] Di pezzatura media, tra le dimensioni della varietà San Giovanni e la Limonera[3]. Ha colore giallo con zone rosate[2]. La polpa è dolce e molto succosa[4].
Il periodo di raccolta è luglio[3].
Pere di Jumilla[modifica | modifica wikitesto]
Di questa varietà sono particolarmente note le pere di Jumilla, in Murcia, riconosciute come pere spagnole D.O.P.[4]
Note[modifica | modifica wikitesto]
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