Paesaggio di agave e antiche industrie per la produzione di Tequila

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Coordinate: 20°51′47″N 103°46′43″W / 20.863056°N 103.778611°W20.863056; -103.778611

UNESCO white logo.svg Bene protetto dall'UNESCO
UNESCO World Heritage Site logo.svg Patrimonio dell'umanità
Paesaggio di agave e antiche industrie per la produzione di Tequila
(EN) Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila
Agave fields hill.jpg
TipoCulturali
Criterio(ii) (iv) (v) (vi)
PericoloNon in pericolo
Riconosciuto dal2006
Scheda UNESCO(EN) Scheda
(FR) Scheda

Il paesaggio di agave e antiche industrie per la produzione di Tequila si trova in Messico, ed è un patrimonio dell'umanità dell'UNESCO dal 2006.

Il terreno di 34.658 ettari tra il vulcano Tequila e la valle del Rio Grande contiene un'estesa piantagione di agave azzurra dal XVI secolo. Il territorio ospita anche installazioni industriali che riflettono lo sviluppo del consumo e della produzione di tequila nel XIX e XX secolo. Attualmente la coltivazione dell'agave fa parte dell'identità nazionale.

L'area protetta dall'UNESCO comprende piantagioni di agave e le città di Tequila, Arenal e Amatitan con grandi fabbriche in cui i frutti delle piante vengono fatti fermentare e vengono distillati. Il territorio è anche una certificazione della cultura Teuchitlan che ha coltivato l'area dal 200 al 900, attraverso la creazione di terrazze, case, templi, colline e campi per giochi con la palla.

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