Nasello

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Il nome volgare nasello identifica varie specie di pesci ossei delle famiglie Merlucciidae e Phycidae, all'interno dell'ordine Gadiformes.[1]

I naselli appartengono quindi allo stesso ordine dei merluzzi (che sono i pesci del genere Gadus) e dell'eglefino (Melanogrammus aeglefinus); gli stessi naselli della famiglia Merlucciidae (quindi esclusa la famiglia delle Phycidae come la mostella e la mostella bianca) vengono a volte commercializzati anche con il nome di merluzzi.[1]

Esempi[modifica | modifica wikitesto]

Merlucciidae[modifica | modifica wikitesto]

Phycidae[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b Decreto Ministeriale n° 19105 del 22 settembre 2017 - Allegato 1 - Elenco delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su politicheagricole.it, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. URL consultato il 14 luglio 2020.

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