Migliaccio

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Disambigua compass.svg A questo titolo corrispondono più voci, di seguito elencate.
Questa è una pagina di disambiguazione; se sei giunto qui cliccando un collegamento, puoi tornare indietro e correggerlo, indirizzandolo direttamente alla voce giusta. Vedi anche le voci che iniziano con o contengono il titolo.

Cucina[modifica | modifica wikitesto]

  • Migliaccio Pievese – tipico prodotto di Città della Pieve in Umbria, costituito da un impasto di acqua, farina, lievito, sale e olio evo (simile all'impasto della pizza) steso in un disco sottile e fritto in olio (in origine nello strutto) e condito con sale o zucchero
  • Migliaccio – dolce tipico campano del periodo di Carnevale
  • Migliaccio – focaccia salata, tipica della Toscana, a base di farina gialla e uva passa
  • Migliaccio – dolce tradizionale dell'Emilia-Romagna e dell'Umbria a base di sangue di suino
  • Migliaccio pistoiesecrepe tradizionale della Toscana a base di sangue di suino
  • Migliaccio fiorentino (o castagnaccio) – dolce fatto con la farina dolce di castagne, pinoli, uva passa, noci, rosmarino
  • Migliacciu – biscotto salato tradizionale della Corsica a base di farina, caglio, formaggio di capra o pecora.

Altro[modifica | modifica wikitesto]