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Masataka Taketsuru

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Statua di Masataka Taketsuru a Yoichi alla distilleria in Hokkaido

Masakata Taketsuru (竹鶴 政孝 Taketsuru Masataka?; Takehara, 189429 agosto 1979) è stato un imprenditore giapponese, fondatore della Nikka Whisky.

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Nato in una famiglia attiva fin dal 1733 nel campo della distillazione del sakè, ha studiato ad Osaka e dopo il diploma ha lavorato per conto della Settsu Shuzo Company, che nel luglio 1918 lo ha inviato in Scozia per studiare chimica all'Università di Glasgow e visitare le maggiori distillerie di scotch whisky. Ha lavorato per brevi periodi nella distilleria Longmor di Speyside e alla Hazelburn di Cambeltown. Rientrato in Giappone alla fine del 1920 continuò a lavorare per la Settsu fino a quando non gli fu comunicato che il piano per avviare una produzione di whisky giapponese fu cancellato. In seguito trovò in Shinjirō Torii, fondatore della Suntory, l'alleato ideale per avviare una produzione nazionale di whisky aprendo una distilleria a Yamazaki.

Nel 1934 uscì dalla Suntory e si mise in proprio fondando la Dainipponkaju che nel 1952 cambierà nome in Nikka Whisky.

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