Levulinato di calcio

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Levulinato di calcio
formula di struttura
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC10H14CaO6 · 2H2O
Massa molecolare (u)306,33 g/mol
Aspettosolido bianco
Numero CAS5743-49-7
PubChem68651
SMILES
CC(=O)CCC(=O)[O-].CC(=O)CCC(=O)[O-].O.O.[Ca+2]
Proprietà chimico-fisiche
Solubilità in acqua250 g/l (20 °C)
Temperatura di fusione119 °C (392 K)
Indicazioni di sicurezza
Frasi H
Consigli P[1]

Il levulinato di calcio è il sale di calcio dell'acido levulinico.

A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore caratteristico.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 13 dicembre 2011
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