Krupnik

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Krupnik / Krupnikas
2017 Likier miodowy Krupnik.jpg
Origini
Luoghi d'origine Lituania Lituania
Polonia Polonia
Dettagli
Categoria bevanda
Settore liquori
 

Krupnik, o Krupnikas come è chiamato in Lituania, è una bevanda alcolica dolciastra simile a un liquore, basata su spirito di grano e miele, popolare in Polonia e Lituania.

Le versioni per la grande distribuzione hanno un tenore di circa il 40% di alcol etilico[1], ma le versioni tradizionali utilizzano come base l'80% - 100% di alcol di grano.

L'ingrediente principale per conferire dolcezza alla bevanda è il miele, in particolare di trifoglio, con l'aggiunta di oltre 50 erbe.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Petit Futé Lituanie, pagina 61, Dominique Auzias e Jean-Paul Labourdette, Nouvelles Editions de l'Université, anno 2008
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