Greco (vitigno)

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Greco
Dettagli
SinonimiAsprinio Bianco
Paese di origineItalia Italia
Colorebacca bianca
Italia Italia
Regioni di coltivazioneCampania
Lazio
Sardegna
Abruzzo
Molise
Umbria
Toscana
Liguria
Puglia
DOCGGreco di Tufo
DOCBianco di Pitigliano
Capri
Cilento
Colline Lucchesi
Cori
Gravina
Irpinia
Marino
Molise o del Molise
Penisola Sorrentina
Roma
Sannio
Vesuvio
Vignanello
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=097

Il Greco, o anche Greco bianco, è un vitigno italiano a bacca bianca.

È utilizzato per produrre, tra gli altri, il vino DOCG Greco di Tufo.

Storia[modifica | modifica wikitesto]

È molto antico e non se ne conosce l'esatta origine, ma già diffuso nell'impero romano.

Descrizione[modifica | modifica wikitesto]

Gli acini sono medi o piccoli, sferoidali, la buccia pruinosa presenta un colore verde giallastro o grigio ambrato a seconda dell'esposizione solare. La foglia è piccola, e ha cinque lobi; il grappolo è grande e allungato, alato e molto compatto.

Diffusione[modifica | modifica wikitesto]

È coltivato in varie regioni d'Italia, dalla Liguria alla Campania alla Calabria, dove matura in mesi leggermente diversi, ma si può dire generalmente in ottobre.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]