Girò di Cagliari

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Girò di Cagliari
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
13,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,5%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
  • Province in cui è consentito produrre
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
09/04/1979  
Gazzetta Ufficiale del06/10/1979,
n 274
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Girò: 100.0% -
  • [senza fonte]

    Il Girò di Cagliari è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.

    Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

    • colore: rosso rubino più o meno tenue.
    • odore: delicato con leggero aroma di uva.
    • sapore: gradevole, caldo e vellutato.

    Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

    Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

    Produzione[modifica | modifica wikitesto]

    Provincia, stagione, volume in ettolitri

    • nessun dato disponibile