Girò di Cagliari

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Girò di Cagliari
Dettagli
Stato Italia Italia
Resa (uva/ettaro) 120 q
Resa massima dell'uva 60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
13,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
14,5%
Estratto secco
netto minimo
22,0‰
  • Province in cui è consentito produrre
Riconoscimento
Tipo DOC
Istituito con
decreto del
09/04/1979  
Gazzetta Ufficiale del 06/10/1979,
n 274
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Girò di Cagliari è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari e Oristano.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino più o meno tenue.
  • odore: delicato con leggero aroma di uva.
  • sapore: gradevole, caldo e vellutato.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile