Giornata contro lo spreco alimentare

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La Giornata di prevenzione dello spreco alimentare venne celebrata per la prima volta il 5 febbraio 2014 in Italia. La giornata è stata ideata ed istituita dal Ministero dell'Ambiente in collaborazione con la campagna Spreco Zero e Università di Bologna - Distal. In quell'occasione, per iniziativa del coordinatore PINPAS Andrea Segrè, furono convocati gli "Stati generali" della filiera agroalimentare italiana. PINPAS, promosso da Ministero dell'Ambiente, è il Piano Nazionale di prevenzione dello Spreco Alimentare. http://www.sprecozero.it/2017/01/27/5-febbraio-2017-giornata-nazionale-di-prevenzione-dello-spreco-alimentare/ http://www.improntaunika.it/2017/02/spreco-alimentare-prevenzione-e-la-parola-chiave-per-la-giornata-nazionale-2017/ [1] per sensibilizzare le persone sullo spreco alimentare. Dal 2014 ad oggi la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare è l'occasione per la diffusione di nuovi dati da parte dell'Osservatorio nazionale sugli sprechi Waste Watcher (Lmm/Swg).

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ Oggi è la giornata contro lo spreco alimentare, su ansa.it. URL consultato il 5 febbraio 2014.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]