Giorgio Barchiesi

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Giorgio Barchiesi, noto anche con lo pseudonimo di Giorgione (Roma, 7 giugno 1957), è un conduttore televisivo, scrittore, gastronomo e ristoratore italiano.

Biografia[modifica | modifica wikitesto]

Giorgio Barchiesi nasce a Roma da una famiglia borghese. A diciannove anni lascia la capitale per attendere agli studi di veterinario, esercitandone il mestiere per diversi anni. Dopo di ciò, apre un'azienda agricola e vinicola a Montefalco e inizia a produrre olio di oliva. Nel 2006, all'interno della propria azienda, inaugura il ristorante “Alla Via di mezzo”, dove impiega principalmente ingredienti di produzione propria o prodotti del territorio limitrofo[1].

Nel febbraio 2012, inizia a condurre una serie televisiva su Gambero Rosso Channel, dal titolo Giorgione – Orto e Cucina[2], dedicata ai prodotti del periodo autunnale; nel mese di luglio, segue una seconda serie, dedicata in particolare a frutta, verdura e alle ricette del periodo estivo.

Nel 2014, Barchiesi idea e conduce Giorgione porto e cucina, dedicata ai piatti di mare, con il pescato proveniente dalle località di vacanza estiva della sua giovinezza: Anzio e Trani[3].

Nel 2016, si trasferisce in Val Pusteria con una trasmissione dedicata alla cucina di montagna: Giorgione monti e cucina[4]. Successivamente ha ripreso la trasmissione originaria, Giorgione – Orto e Cucina, dedicandosi, tuttavia, alla cucina regionale italiana con puntate da varie località d'Italia.

Nel 2020 recita nel film Figli di Giuseppe Bonito, recita nel ruolo del padre di Nicola interpretato da Valerio Mastandrea[5].

Opere[modifica | modifica wikitesto]

  • Giorgio Barchiesi, Giorgione. Orto e cucina, vol. 1, Roma, Gambero Rosso GRH, 2014, ISBN 9788866410393.
  • Giorgio Barchiesi, Giorgione. Le origini, Roma, Gambero Rosso GRH, 2015, ISBN 9788866410638.
  • Giorgio Barchiesi, Giorgione. Orto e cucina, vol. 2, Roma, Gambero Rosso GRH, 2016, ISBN 9788866411192.
  • Giorgio Barchiesi, Giorgione. Orto e cucina, vol. 3, Roma, Gambero Rosso GRH, 2017, ISBN 9788866411321.
  • Giorgio Barchiesi, Impara con Giorgione, Roma, Gambero Rosso GRH, 2018, ISBN 9788866411550.
  • Giorgio Barchiesi, Giorgione. Orto e cucina, vol. 4, Roma, Gambero Rosso GRH, 2019, ISBN 9788866411789.

Televisione[modifica | modifica wikitesto]

  • Giorgione - Orto e Cucina (Gambero Rosso, dal 2012)
  • Giorgione - Porto e Mare (Gambero Rosso, 2014)
  • Giorgione - Monti e Cucina (Gambero Rosso, 2016)
  • Giorgione e Vito con i suoi (Gambero Rosso, 2017)
  • Giorgione - Orto e Cucina Casa Casetta (Gambero Rosso, dal 2019)
  • Km Italia (Gambero Rosso, dal 2020)
  • Giorgione in cammino (Gambero Rosso, 2020)
  • Natale da Giorgione (Gambero Rosso, 2020)
  • L'alfabeto di Giorgione (Instagram e Facebook, 2020 - 2021, Gambero Rosso, 2021)

Note[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]

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