File:Fermentazione Malolattica.jpg
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Fermentazione_Malolattica.jpg (367 × 137 pixel, dimensione del file: 5 KB, tipo MIME: image/jpeg)
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Dettagli
| Descrizione |
Italiano: Equazione che descrive la trasformazione dell'acido malico in acido lattico, nella fermentazione malolattica dei vini. English: Enzymatic transformation of malic acid into lactic acid in malolactic fermentation of wines |
| Data | |
| Fonte | Opera propria |
| Autore | Pierangelo66 |
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| attuale | 17:07, 20 set 2020 | | 367 × 137 (5 KB) | Pierangelo66 | Uploaded own work with UploadWizard |
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