Fagiolo asparago
| Fagiolo asparago | |
|---|---|
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | Fabidi |
| Ordine | Fabales |
| Famiglia | Fabaceae |
| Sottofamiglia | Faboideae |
| Tribù | Phaseoleae |
| Genere | Vigna |
| Specie | V. unguiculata |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sottoclasse | Rosidae |
| Ordine | Fabales |
| Famiglia | Fabaceae |
| Genere | Vigna |
| Specie | V. unguiculata |
| Nomenclatura binomiale | |
| Vigna unguiculata (L.) Walp. | |
| Sinonimi | |
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Dolichos unguiculatus | |
Il fagiolo asparago è una pianta della famiglia delle Fabaceae (o Leguminose)[1] (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis ) ed è un legume coltivato per i suoi baccelli verdi commestibili[2] noto anche come fagiolo serpente.[3][4] Probabilmente originario dell'Africa.[5]
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]È una pianta erbacea rampicante, che può raggiungere i 3-4 metri di altezza, i baccelli cilindrici, di colore verde chiaro, sono lunghi solo circa mezzo metro quindi il nome della sottospecie sesquipedalis (un piede e mezzo di lunghezza; 1,5 piedi (0,50 iarde) è un'approssimazione più accurata. La pianta è subtropicale / tropicale e più ampiamente coltivata nelle zone più calde dell'Asia meridionale, del Sud-est asiatico e della Cina meridionale.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) Vigna unguiculata, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 18 maggio 2023.
- ^ (EN) Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. unguiculata Sesquipedalis Group GRIN-Global, su npgsweb.ars-grin.gov. URL consultato il 14 giugno 2025.
- ^ Sara Barbanera, Fagiolo serpente, su Informatore, 23 luglio 2024. URL consultato il 14 giugno 2025.
- ^ John H. Wiersema, Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis information from NPGS/GRIN, su www.ars-grin.gov. URL consultato il 14 giugno 2025 (archiviato dall'url originale il 27 settembre 2013).
- ^ (EN) Read "Lost Crops of Africa: Volume II: Vegetables" at NAP.edu. URL consultato il 14 giugno 2025.
Altri progetti
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