Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante

colore: paglierino più o meno intenso, limpidezza brillante.
odore: fine, caratteristico, leggermente aromatico.
sapore: secco, abboccato o amabile, sapido, armonico, persistente.

Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	130 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	10,5%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	03/03/1966
Gazzetta Ufficiale del	07/05/1966,; n 111
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Malvasia Bianca: 20.0% - 100.0%; Trebbiano Giallo: 15.0% - 100.0%; Trebbiano Toscano: 0.0% - 65.0%;
	[senza fonte]

L'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Viterbo.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante, su vinit.net.
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante, su italiadeivini.com. URL consultato il 27 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 29 ottobre 2013).

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