Discussioni progetto:Cucina/Pane, pizza e pasta

Paste base

Propongo di inserire solo le paste-basi della pasticceria come la pasta sfoglia, frolla, brisée, choux etc. e forse togliere anche i primi piatti completi.--Nnaluci 19:04, 12 ott 2007 (CEST)

Sono d'accordo sulla pasticceria, anche se intravedo possibili problemi. Per i primi piatti ho qualche dubbio, perché come ricetta non dovrebbero essere su wikipedia, ma se ci sono perché comunque non solo ricetta, come per esempio "Lasagne al forno", penso che potrebbero starci, o no? --Ediedi 07:14, 13 ott 2007 (CEST)

Ancora qualche ritocco e si può proporlo. Pensavo di doverci lavorare di più: il difficile è stabilire la rete di rapporti tra le voci, lo scopo del progetto è chiaro--Nnaluci 01:28, 20 nov 2007 (CET)

Ottimo lavoro, brava! :-) Appena potrò tornerò a darti una mano :-) --Ediedi 12:16, 20 nov 2007 (CET)

Portale

Mi piace l'idea di un portale simile a quello degli alcolici. Per farlo devo prima studiare.--Nnaluci 12:20, 20 nov 2007 (CET)

Tortelli o capellacci di zucca

Le voci Tortelli di zucca e Cappellacci di zucca da tempo sono da unire come già segnalato da Nnaluci, decidiamoci sul come, mi pare sia passato già troppo tempo. --Ediedi (msg) 08:19, 28 apr 2008 (CEST)

Attenzione che Utente:Metralla sta facendo un lavoro di sistemazione delle voci, nella pagina di discussione c'è tutto, e per quel che mi riguarda la discussione è opportuno che continui lì, non trovo per nulla corretto duplicarla altrove, con il rischio che chi sta lavorando rimanga escluso. A titolo informativo sull'argomento specifico sono ignorante, in assoluto sostengo che il dividere o l'unire dipendano da quanto l'estensore della voce riesce a reperire informazioni significative. Penso che ogni caso vada discusso nella pagina specifica, a meno che non vogliamo iniziare a definire criteri su cui si raccolga ampio consenso da applicare poi in modo uniforme. Io a volte ne sento l'esigenza: una bella linea guida, però non mi piace l'idea che la costruiamo in tre. --Xaura (msg) 13:12, 30 apr 2008 (CEST)

Xaura, l'intenzione di questo "richiamo" non era quella di duplicare una discussione, ma quella di smuoverla coinvolgendo (correttamente) i progetti interessati, dal momento che quella discussione è ferma da tempo. --Ediedi (msg) 16:03, 30 apr 2008 (CEST)

Template

Ciao! Il progetto è squisito, non avete pensato a un template di navigazione? Spero di poter dare una mano presto. Ho in mente voci mancanti. Buon lavoro e buon appetito! Avemundi (msg) 12:48, 26 mag 2008 (CEST)

Ciao Avemundi, sei il benvenuto, naturalmente. E siccome il progetto sta un po' languendo, qualsiasi nuova iniziativa è pure benvenuta :-) --Ediedi (msg) 15:31, 26 mag 2008 (CEST)

Pizza

Siccome è stata nuovamente rimessa in discussione la voce pizza, il significato del termine, la struttura che avevamo concordato, ecc. Credo che dovremmo tornare nuovamente a discuterne. A questo punto credo che adrebbe messa in discussione la sopravvivenza stessa della voce che così com'è, sinceramente la vedrei meglio unita a pizza napoletana, ma manca così una voce che parli di tutti i tipi di pizza, "piatti" o meno, dolci o salati. --Ediedi (msg) 16:15, 28 gen 2009 (CET)

Io non sarei così catastrofico. Penso che stai costruendo un castello di carte (anzi di farina uvette e zucchero vanigliato) sulla definizione del De Mauro ("focaccia di farina di grano o altro cereale, lievitata, dolce o salata"). Dove posso trovare la discussione sulla struttura della voce a cui accenni dove sarebbe stato stabilito che il pandoro ed il panettone sono delle pizze? Grazie. Uomo in ammollo 16:46, 28 gen 2009 (CET)

Sono varie discussioni in varie pagine, anche personali e in vari tempi, sulla struttura ne abbiamo parlato soprattutto con nnaluci e Retaggio, ma oramai mi pare che abbiamo ricominciato da zero :-) Per la catastrofe, nessuna catastrofe :-) nemmeno da parte mia :-) Disponibilissimo a ripartire da zero, ma su una base di correttezza di metodo. Se si lascia la voce solo per quel tipo di pizza, sinceramente non vedo perché non unirla a pizza napoletana come detto nella discussione fatta anche con te tempo fa, ero contrario, ma ora in effetti... Come detto di là, la sola cosa che mi ha dato fastidio è stato il metodo, ma è naturale che si possano avere opinioni diverse :-) E non mi piace chi agisce ai limiti del vandalismo (non mi riferisco a te). --Ediedi (msg) 17:17, 28 gen 2009 (CET)

Trovo insultante che si dica che agisco ai limiti del vandalismo visto che motivo sempre i miei interventi nel campo "oggetto della modifica" e prendo parte alle discussioni. Avere opinioni diverse dalle tue non fa di me un vandalo. Togliere da una pagina un contenuto che si ritiene sbagliato non fa di me un distruttore di wikipedia. Cerchiamo di ragionare sulle parole, grazie.

Visto il consenso ricevuto dalla mia modifica rimango convinto di aver migliorato la voce e di aver agito secondo metodi efficaci, corretti e precisi.Ares (msg) 21:15, 28 gen 2009 (CET)

Fai e pensa quello che vuoi, come hai sempre fatto, per me il discorso è chiuso (almeno per ora) ma non mi pare proprio il caso di parlare di consenso... :-D --Ediedi (msg) 08:56, 29 gen 2009 (CET)

Pane

Ho inserito il template da wikificare nella voce in questione, facendo alcuni commenti nella pagina di discussione. Non pensate che questo progetto debba partire proprio dalla sistemazione e dal perfezionamento di questa voce?--Uomo in ammollo 21:11, 23 feb 2009 (CET)

Assolutamente d'accordo, ma purtroppo, come vedi, questo progetto sta "languendo"... --Ediedi (msg) 08:08, 24 feb 2009 (CET)

Template:Bar tematici

Vorrei segnalarvi che la pagina Wikipedia:Guida ai bar dichiara che il vostro progetto non è inserito all'interno del Template:Bar tematici, andrebbe verificato, e se inserito. Dovreste controllare inoltre, se non è stato già fatto, se il vostro progetto è presente nel Portale:Progetti e se si ritiene utile aggiornare la pagina Portale:Progetti/Censimento. Grazie --Pierpao (msg) 19:47, 23 mar 2010 (CET)