Discussione:Salsa di pomodoro

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D Gravi problemi relativi all'accuratezza o alla neutralità dei contenuti. Molti aspetti del tema sono trattati solo superficialmente o per nulla. È assai probabile che siano presenti uno o più avvisi o che vadano inseriti. (che significa?) C Seri problemi di scrittura. Linguaggio comprensibile, ma con stile poco scorrevole. Strutturazione in paragrafi carente. (che significa?) D Gravi problemi relativi alla verificabilità della voce. Molti aspetti del tema sono completamente privi di fonti attendibili a supporto. Presenza o necessità del template {{F}}. (che significa?) C Seri problemi relativi alla dotazione di immagini e altri supporti grafici nella voce. Mancano alcuni file importanti per la comprensione del tema. (che significa?)
Monitoraggio effettuato nell'aprile 2014

La ricetta originaria

Non so in che progetto potrebbe andare la ricetta del 1839 citata nella voce, indi per cui la lascio qui sotto (Yuмa) slurp! 11:26, 1 set 2006 (CEST)

«Vermicelli con lo pommodoro
Piglia rotoli 4 de pommodoro, li tagli in croce, li levi la semenza e quella acquiccia, li fai bollire, e quando si sono squagliati li passi al setaccio, e quel sugo lo fai restringere sopra al fuoco, mettendoci un terzo di sugna, ossia strutto di maiale. Quando quella salsa si è stretta giusta bollirai 2 rotoli di vermicelli verdi verdi (tipica espressione napoletana per significare al dente) e scolati bene, li metterai in quella salsa, col sale e il pepe, tenendoli al calore del fuoco, così s'asciuttano un poco. Ogni tanto gli darai una rivoltata, e quando son ben conditi li servirai.»

Preparazione

(sposto in discussione)(Yuмa) ciao 01:02, 15 set 2006 (CEST)

Trasferito The doc post... ...trasferisciti! 20:40, 22 gen 2011 (CET)

cuoco maceratese

Nella prima edizione dell'opera 1779 non risulta presente il pomodoro--shellenberg (msg) 14:57, 7 dic 2012 (CET)

Eliminazione procedura industriale

Per quale motivo e' stata tolta la procedura industriale che avevo inserito? — Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 185.5.62.64 (discussioni · contributi).

Principalmente perche' apparentemente si trattava di una violazione di copyright da questo sito web. I testi reperiti su internet, quando non esplicitato altrimenti, [[Wikipedia:Copyright_testi#Testi_recuperati_da_Internet|sono da ritenersi coperti protetti dalle legislazioni sul diritto d'autore].

Se sei il titolare dei diritti sul testo puoi donarlo a wikipedia seguendo questa procedura, tenendo però conto che così facendo il testo potrebbe essere modificato (effettivamente era troppo particolareggiato per un'enciclopedia come Wikipedia (anche se ci sono progetti fratelli come Wikibooks per cui potrebbe andare bene), e ridistribuito, anche con finalità commerciali (questo prevede la nostra licenza CC-by-SA).--Yoggysot (msg) 02:25, 31 ago 2014 (CEST)

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