Digestivo

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Il digestivo è una bevanda alcolica[senza fonte] che viene spesso bevuta dopo un lungo pasto per facilitare la digestione. Tipico esempio di digestivi sono gli amari e i distillati alle erbe come il centerbe, il certosino e il concerto.

Elenco di digestivi[modifica | modifica wikitesto]

  • Centerbe: liquore aromatico, tipico abruzzese, ottenuto per infusione di erbe aromatiche e officinali montane.
  • Certosino o Chartreuse: ideato dai monaci certosini della Grande Chartreuse, a base di erbe
  • Concerto: un rosolio, della Costiera Amalfitana, a base di spezie
  • Canarino: un punch caldo analcolico a base di scorze di limone
  • limoncello: un liquore alcolico a base di limone.
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