Delia Nivolelli Cabernet Sauvignon
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Delia Nivolelli | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 125 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 10/06/1998 |
Gazzetta Ufficiale del | 02/07/1998, n 152 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Delia Nivolelli Cabernet Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trapani.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: rosso rubino intenso, tendente all'arancione con l'invecchiamento
- odore: gradevolmente intenso, caratteristico
- sapore: asciutto, pieno, caratteristico, gradevole, armonico, giustamente tannico
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile