Cucumis metulifer

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Kiwano
2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG
Kiwano (Cucumis metulifer)
Classificazione APG IV
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
(clade) Angiosperme
(clade) Mesangiosperme
(clade) Eudicotiledoni
(clade) Eudicotiledoni centrali
(clade) Superrosidi
(clade) Rosidi
(clade) Eurosidi
(clade) Eurosidi I
Ordine Cucurbitales
Famiglia Cucurbitaceae
Genere Cucumis
Specie C. metulifer
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordine Cucurbitales
Famiglia Cucurbitaceae
Genere Cucumis
Specie C. metulifer
Nomenclatura binomiale
Cucumis metulifer
E. Mey. ex Naudin

Il Kiwano (Cucumis metulifer E. Mey. ex Naudin) è una pianta della famiglia delle Cucurbitaceae, originaria dell'Africa.[1]

Descrizione[modifica | modifica wikitesto]

2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG

È una pianta rampicante annuale che presenta fiori piccoli e gialli con ovario infero e uno stelo peloso come altre cucurbitaceae.[1]

Il frutto maturo è di colore arancione-rossastro.[1] Ha una buccia con spine dure che lo rendono decorativo. La polpa è fatta di semini ricoperti da uno strato gelatinoso di colore verde. Proviene dall'Africa ed è coltivato anche in Nuova Zelanda. Il sapore del kiwano non è molto intenso, vista la notevole quantità d'acqua che contiene, ed è leggermente agrodolce, per certi aspetti può ricordare quello della banana. [2]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ a b c (EN) Cucumis metulifer E.Mey. ex Naudin, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 25 gennaio 2021.
  2. ^ Kiwano o melone cornuto, un frutto tropicale dalle proprietà da conoscere, su Tuttogreen, 19 luglio 2020. URL consultato il 14 ottobre 2021.

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