Coste della Sesia Bonarda

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Coste della Sesia
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
19,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
14/09/1996  
Gazzetta Ufficiale del27/09/1996,
n 227
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Coste della Sesia Bonarda è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Biella e Vercelli.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino più o meno intenso
  • odore: fine, intenso, persistente
  • sapore: sapido, equilibrato, talvolta vivace

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile