Copate

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Copate
Origini
Luogo d'origineItalia Italia
RegioneToscana
Zona di produzioneSiena
Dettagli
Categoriadolce
SettorePaste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria

Le copate sono un dolce tipico del Natale della città di Siena. Sono composti da mandorle o noci tostate racchiuse tra due ostie, per questo sono molto simili alle ostie ripiene di origine pugliese.

Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]