Comté (formaggio)
| Comté | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Francia
|
| Regione | Franca Contea |
| Dettagli | |
| Categoria | formaggio |
| Riconoscimento | A.O.P. |
Il Comté è un formaggio francese a pasta pressata cotta da latte di vacca originario della Franca Contea.
Dal 1958 gode del marchio AOC, ossia dell'Appellation d'origine contrôlée.
Voci correlate
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (FR) Sito ufficiale, su comte.com.
- (EN) Comté, su eAmbrosia, Commissione europea.
- (FR) Il Comté sul sito dei formaggi AOP francesi, su fromages-aop.com.
