Colline Novaresi Barbera

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Colline Novaresi
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)100 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
19,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
05/11/1994  
Gazzetta Ufficiale del30/11/1994,
n 251
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Colline Novaresi Barbera è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Novara.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino
  • odore: vinoso coperto
  • sapore: asciutto, talvolta vivace

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Novara (1995/96) 7,35
  • Novara (1996/97) 14,7
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