Colli Perugini rosso

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Jump to navigation Jump to search
Colli Perugini
Dettagli
StatoItalia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
20,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/10/1981  
Gazzetta Ufficiale del13/04/1982,
n 100
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Colli Perugini rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Perugia e Terni.

Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]

  • colore: rosso rubino più o meno intenso.
  • odore: vinoso, delicato con profumo caratteristico.
  • sapore: asciutto, sapido, di buon corpo.

Cenni storici[modifica | modifica wikitesto]

Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]

Produzione[modifica | modifica wikitesto]

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Perugia (1990/91) 3190,64
  • Perugia (1991/92) 1863,24
  • Perugia (1992/93) 4837,18
  • Perugia (1993/94) 2966,74
  • Perugia (1994/95) 2804,39
  • Perugia (1995/96) 2509,22
  • Perugia (1996/97) 3467,1
Alcolici Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici